苗族在长期的生产、生活过程中,有着自己独特的生产方式,逐步形成了有自己民族特点的传统产业。 1.种植业 20世纪50年代以前苗族散居在岛内的崇山峻岭上。由于地形限制,能供垦殖的水田很少,因此,绝大多数苗族群众以山地烧垦为主,人们称这种生产方式为“砍山栏”。1950年后,苗族移居到山下居住,水稻已成为主要粮食作物,砍山所得的山栏稻逐渐减少。 山栏稻是旱稻的通称,曾是苗族最主要的粮食作物,主要有白谷、黑谷、香谷、糯米等。 在长期的生产实践中,苗族积累了丰富的砍山栏的经验。种植、收获方式与黎族大同小异。
 背蓝靛
蓝靛是种植于山栏地内的作物,是一种具有相当经济价值的天然染料,所提取的蓝胶可用来染制深蓝色或黑色的织物,是染布的主要原料。蓝靛有藤种和籽种两个品种,种植的方法有所不同。藤种多数在种完山栏稻后,另行砍山,五月中旬用火焚烧后,做好围篱,月底或六月挖坑下种,每坑种一节藤,不施肥,种后除一两次草,翌年五、六月间割取。籽种也是烧山种植,既不围篱,也不挖坑、戳穴,仅放火焚烧,待天下雨后即可播种,种植时间通常是十二月或正月砍山,二月下种,八月收割。 其他农作物有番薯、木薯、玉米等杂粮和瓜类。除瓜类多数与山栏稻混杂种植外,玉米和番薯、木薯大都单独砍山来种,或者利用旧山栏地种植或种在村附近的坡园地里。种植的方法非常简单,没有犁耙翻土起畦和施肥的习惯,只以锄头挖坑后便下种。番薯和木薯在地时间较长,多数有10至12个月,很少一次收获完毕,只是要吃时才到地里选择大的挖取。玉米是最主要的杂粮,主要种植在土地比较湿润的野芭蕉树的地里。 2.手工业 苗族的手工业种类很多,主要有木器、竹器、藤器、织网、织布、打铁等。基本上是家庭作坊,产品主要是为了满足自己的生产、生活需要,很少出售。 3.狩猎 过去苗族擅长狩猎。打猎的武器主要有粉枪、弓弩等。粉枪从汉区购置,弓弩则是木制的。 狩猎的对象主要是山猪、鹿、黄猄等。狩猎的方式有围捕、伏枪、巡山等,有单独进行的,有两三人同去的,也有八、九人组合或全村组织上山围捕。集体围猎多于冬春农闲季节进行。进山前,先选有狩猎经验的老猎手担任领队。领队先念“盘古咒”,祈祷山神通力相助。进山时,领队令一猎手为先导,带猎狗进山搜寻猎物的行踪,当听见“汪汪汪”的阵阵猎狗叫声后,便放出所有猎狗,众猎手随之散开潜伏于各处路口,等待射击逃遁之猎物。除围捕之外,苗族对野兽的特性和活动规律有着丰富的经验。他们常常在看守山栏或平时农闲时就会捕捉到猎物。
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