来自海口金龙路美食街的福香园美食

蒸扣肉

    这道菜蒸的时间拿捏得很好，入口即化，肥而不腻。在第一个品尝发出赞叹后，被一抢而光，荣获当晚“最受欢迎奖”。

泰式香煎马鲛鱼

    煎鱼的火候拿捏得很好，配上独有的酱汁，（在新加坡有句话叫做“酱料佐天下”酱料对新加坡的美食是很重要的，而新加坡人对酱料的制作更是有自己的独到之处）煎的金黄的马鲛鱼配上新加坡独特的酱汁，现在想起来就口水直流哇！

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